Barunka bloguje

In my dreams I can fly

Archive for the month “Červenec, 2015”

Velká prázdninová výzva – den čtvrtý a pátý

Úkol čtvrtého dne mi tedy vážně udělal čáru přes rozpočet. Zadání znělo, uvař něco venku. Spousta lidí to pojala velmi úsporně, vaření snídaňové kaše na balkóně…Já viděla jediné možné řešení opravdového vaření venku, a to grilování. A teď ta čára přes rozpočet. Asi jste včerejší tropické teploty zaregistrovali, no a to proč já tak strašně nemám ráda léto, jsou právě tyhle teploty. Poprvé jsem chtěla úkol vzdát. Pak jsem se ale nedala. Pomohl mi k tomu náš nový gril, který potřeboval pokřtít a jelikož v lednici čekalo spoustu dobrot, které se daly použít, nezbyla mi už žádná výmluva.

IMG_20150704_114352

Nakonec tedy sobotní oběd tvořila vepřová krkovička, hermelín, špekáčky, papriky, brambory a brambory s cibulí v popelu. Křest proběhl dle plánu a musím se pochválit, že vše bylo moc dobré.

IMG_20150704_123822

Pátý den, tedy den dnešní jsem vlastně zvládla splnit už jaksi skoro včera.

O půlnoci se objevil úkol, pustit si nějaký film o jídle a vaření. Nemusela jsem se moc dlouho rozmýšlet, mým oblíbeným filmem z gastro prostředí je film Koření života. Opět lehká improvizace a chvilka hledání na youtube, ale nakoenec jsem našla a zkoukla ještě v noci. Nemohla jsem díky horku usnout, takže byl vlastně dnešní den bez úkolu. Díky tomu měla rodina k obědu brambory na loupačku :o)

IMG_20150705_003034

Kvalita filmu na youtube nebyla úplně ideální, ale díky bohu, že alespoň nějaká.

Velká prázdninová výzva – den třetí

Den třetí se nesl ve znamení chladivých nápojů. Vzhledem k tomu, že nás v pátek postihly začínající tropy, byla tato výzva celkem logická a skvěle zapadající. Bohužel systém o půlnoci zveřejníme výzvu a do 24 hodin musí být splněno, neumožňuje žádnou velkou a kvalitní přípravu a jelikož byl pátek a já se chystala rovnou z práce na cesty, nebylo moc prostoru na tvorbu. Nadešel tedy čas na těžkou improvizaci z prostředků nalezených v práci. Alkoholické nápoje byly tudíž vyřazeny z boje už předem. V podstatě byly k dispozici jen dvě základní suroviny. Čaj a voda (díky štědrosti zaměstnavatele i ta s bublinkami). Rozhodla jsem se tedy vyměnit můj obvyklý ovocný čaj čajem ledovým. Po pokusech nalézt nějaký zajímavý recept na ledový čaj jsem začala improvizovat na vlastní pěst. Základem byl hrnek opravdu silného anglického černého čaje, vychlazeného v našem skromném mrazáčku, doplněný o ovoce – co dům dal. Do nápoje tedy padl zbytek limetky, citronu a třešní, které jsem si koupila ke svačince. Čaj jsem dosladila lžičkou medu, aby nápoj získal trochu slavnostnější nádech :o) (obvykle piju čaj hořký) a na závěr jsem dolila ledovou perlivou vodou z místní „studánky“. Aby bylo možné vytvořit nějakou fotku, na které by bylo něco vidět, použila jsem naše laboratorní sklo. Pro šťourali se jedná o laboratorní sklo používané v naší kuchyňce, takže bezpečnost práce je zachována, laboratoře se nachází v jiné budově.

IMG_20150703_111101

Když teď vidím, jak dlouhý článek jsem dokázala stvořit, ať mi nikdo netvrdí, že uvařit čaj je nějaká hračka :o)

Velká prázdninová výzva – den druhý

Cílem dnešního snažení bylo využít v jídelníčku dnešního dne čerstvou bylinku.

Jelikož jsem velmi zdatný zahradník, je v mém bytě jedinou prospívající bylinkou pažitka. Když jsem přemýšlela, jak ji použít, vzpomněla jsem si na prázdniny u babičky a oblíbenou babiččinu snídani. Chleba s máslem a pažitkou. Jednoduché, levné, plné vitamínů.

image

Velká prázdninová výzva – den první

Začátek výzvy se nesl v duchu krásy. Prvním úkolem bylo použít okurku jako kosmetický prostředek. A jelikož jsem dívka spořivá,rozhodla jsem se zabít dvě mouchy jednou ranou. Vytvořila jsem pleťovou masku z nastrouhané domácí okurky od babičky a bílého jogurtu. No a jelikož mi docela dost masky zbylo,přidala jsem sůl,česnek a pepř a z kosmetického zážitku byl rázem zážitek kulinářský. K večeři bylo luxusní tzatziky.

image

Post Navigation